Salada de Rebentos

Salada de Rebentos

Ingredientes 

• 2 toranjas 1 cenoura
• 4 folhas de alface
• 1 iogurte de soja
• sumo de 1/2 limão
• 1 raminho de coentros
• 1 c.(sopa)de mel
• sal
• 150g de rebentos de lentilhas

Preparação:

1. misture o iogurte com o sumo de limão,os coentros picados,o mel e e uma pitada de sal.Deite sobre os rebentos de lentilhas e envolva.
2.  Distribua a toranja e a alface pelo fundo de uma saladeira,assim como o preparado anterior. Ao
3. Descasque a toranja e corte-a ás rodelas.Rale a cenoura e parta as folhas de alface aos pedaços.
4. centro,coloque a cenoura ralada.Decore com um raminho de coentros e sirva,fresca.

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