Membros

Últimos Comentários

Feijoada caseira
Parabéns!!!! é satisfatório entrar na cozinha e...
Feijoada caseira
Olá! Vou fazer uma feijoada para 100 pessoas e go...
Maionese caseira
Olá, tenho uma receitinha q adoro de maionese... ...
Como fritar ovos sem...
A farinha é de trigo ou de mandioca?
Feijoada caseira
[b]Das receitas que pesquisei,essa me pareceu a ma...

Pastéis de espinafres e cogumelos EMail

Ingredientes

  • 370 g de massa folhada congelada
  • 300 g de espinafres congelados
  • 40 g de margarina
  • 1 Cebola
  • 300 g de cogumelos
  • sal
  • pimenta
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1 gema

Modo de preparar

Ponha a massa folhada a descongelar. Coza os espinafres em água a ferver durante 5 minutos. Escorra e reserve.
Faça o refogado com a menteiga e a cebola picadinha. Junte de seguida os cogumelos lavados e cortados aos bocadinhos. Deixe Saltear.
Adicione os espinafres bem escorridos, tempere com sal e pimentae deixe cozinhar mexendo durante 5 minutos.

Entretanto lave e tire as sementes ao pimento vermelho e corte aos quadradinhos. Junte o pimento aos restantes legumes, misture bem e retire do lume.
Estenda a massa folhada com o rolo da massa até obter uma placa com cerca de 3 mm de espessura.
Corte a massa em círculos com cerca de 12 cm de diâmetro (uma tigela serve para "cortar").
Coloque uma colher de recheio no centro de cada círculo e dobre a metade da massa sobre o recheio e feche bem os pastéis.
Pincele com gema de ovo.
Leve ao forno num tabuleiro passado por água fria.
Coza em forno moderado (200º) durante cerca de 15 minutos.
Sirva com arroz de cenoura e uma salada de tomate

Receita tirada do blog «De volta dos tachos»

Veja Também:

Comments (1)

Pasteisde espinafre
0
poderia mandar a foto por favor
Esperanca mussassa , Junho 26, 2007

Write comment

smaller | bigger

busy
 
[ Voltar ]
Dicas
Chocolates e Cremes
Os chocolates e os cremes em que entre chocolate nunca devem empregar-se em recipientes de ferro ou ...
Ovos
Os ovos devem ser sempre muito frescos, e, se não forem, rejeitem-se.Para se conhecer se um o...
Como dourar o Frango
Para dourar o frango, coloque uma colher de açucar no óleo e deixe fritar. Em seguida ...
Dicas
Como dourar o Frango
Para dourar o frango, coloque uma colher de açucar no óleo e deixe fritar. Em seguida ...
Como fazer Feijoada
Receita de Feijão Preto Ingredientes: 1 unidade(s) de cebola 500 gr de feijão pre...
Aproveitar gorduras
As gorduras que se extraem dos caldos devem aproveitar-se para certos temperos de ensopados e de leg...