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Manteiga de Milho

Ingredientes:

  • 2 espigas de milho cozido
  • ½ xc. de água do cozimento
  • 3 cs de azeite
  • uma pitada de sal
xc.= xícara de chá / cs.= colher de sopa - cf.= colher de café.

Modo de fazer:

  1. Com uma faca, retire o milho da espiga, junte a água, o azeite, o sal e bata em um processador durante 10 minutos, no mínimo (não da certo fazer em liquidificador, pois teria que colocar muita água).
  2. Dependendo do ponto do milho, se estiver mais ou menos maduro, terá que colocar mais ou menos água, se Passar um pouco do ponto e perder a consistência, acerte com farinha de milho (bem pouca).
Está pronto para servir...
Sirva com pão.

Veja Também:

Comments (1)

como fazer manteiga
0
caro amigos sou o carlos e como faço manteiga em casa, me ensine por favor.obrigado carlos, e se comprar aqueles baldes de manteiga tem como fazer, como me ensine por favor.
carlos alexandre , Setembro 07, 2008

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