INGREDIENTES:

Ingredientes para a Massa:

• 200g de cobertura de chocolate branco, picada
• 200g de biscoitos do tipo MAIZENA® ou de Leite, moídos

Ingredientes para o Recheio (Mousse de maracujá com chocolate branco):

• 4 gemas
• 4 colheres(sopa) açúcar
• ½ xícara (chá) de suco de maracujá (100 ml)
• 500ml de creme de leite fresco batido em chantilly
• 250g de cobertura de chocolate branco, picada
• 3 folhas de gelatina incolor, derretidas em 3 colheres(sopa) de água fervente
• 50g de cobertura de chocolate meio amargo, picada

Ingredientes para a Cobertura:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• polpa de 3 maracujás maduros