Ingredientes

• 800 g de filé mignon roliço
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta a gosto

Para Cobrir

• 200 g de massa folhada

Para o Molho

• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de vinho madeira
• tomilho fresco
• salsa picada
• sal a gosto

Ingredientes

• 370 g de massa folhada congelada
• 300 g de espinafres congelados
• 40 g de margarina
• 1 cebola
• 300 g de cogumelos
• sal
• pimenta
• 1/2 pimento vermelho
• 1 gema