Ingredientes

• 800 g de filé mignon roliço
• 2 dentes de alho amassados
• sal e pimenta a gosto

Para Cobrir

• 200 g de massa folhada

Para o Molho

• 1 cebola pequena ralada
• 2 colheres (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara de vinho madeira
• tomilho fresco
• salsa picada
• sal a gosto

ingredientes:

• 1/2 quilo de musculo em pedaços
• 1/2 quilo de batatas em cubos grandes
• 3 cenouras grandes em rodelas
• 3 dentes de alho triturados
• 2 cebolas grandes picadinhas
• sal e pimenta a gosto (ou use um cubo de caldo de carne)
• 1 colher (sobremesa) de curry
• Cheiro verde picadinho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo torrada
• Água suficiente pra cozinhar a carne (+/- 1 1/2 litro)