Wednesday, 22 February 2006 11:07
Guisado de Beringela
Guisado de Beringela
Ingredientes
- 2 beringelas
- 600gr de batat-doce
- 150gr de chalotas
- óleo de sésamo prar fritar
- 4 dentes de alho
- 1 c.sopa de manteiga biológica
- 1c.chá de gengobre ralado
- coentros em grão
- 1 raminho de coentros
- 1 raminho de funcho
- sal
- pimenta
- 2dl leite de coco
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Pratos principais
Wednesday, 22 February 2006 10:52
Sopa de Espinafres e Soja
Sopa de Espinafres e soja
Ingredientes
- 350g de batatas
- 1 cebola
- 0,5 dl de azeite virgem
- 1,2 l de caldo vegetal 1/2 molho de espinafres
- 50 g de soja(granulado fino)
- Sal
- 2 fatias de pão escuro
- 1 dl de natas vegetais
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Sopas sem carne
Wednesday, 22 February 2006 10:21
Ananás com Calda
Ananás com Calda
Ingredientes
- 1 ananás maduro
- 180g de frutose
- 3,5 dl de água
- um raminho de alecrim
- 4 folhas de cidreira fresca
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Sobremesas
Wednesday, 22 February 2006 09:48
Salada de Rebentos
Salada de Rebentos
Ingredientes
- 2 toranjas 1 cenoura
- 4 folhas de alface
- 1 iogurte de soja
- sumo de 1/2 limão
- 1 raminho de coentros
- 1 c.(sopa)de mel
- sal
- 150g de rebentos de lentilhas
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Saladas
Wednesday, 22 February 2006 09:19
Sopa de Abacate
Sopa de Abacate
Receita para 4 pessoas, 245 calorias. Preparação 25 minutosIngredientes
- 2 abacates
- 1/2 limão
- 6dl de caldo vegetal
- 1 c. (chá) de caril em pó
- 1 iogurte de soja
- 2c.(sopa)de amêndoa laminada e torrada
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Sopas sem carne