Saturday, 24 June 2006 19:50

Bolonhesa Vegetariana

Esta é uma boa solução para os amantes esparguete à Bolonhesa que querem poupar na sua quota de calorias diárias ou simplesmente pretendem experimentar o popular prato de uma forma mais "light".

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Thursday, 06 April 2006 16:31

Pizza de Faminto

Ingredientes massa:

2 xic. de farinha integral
1/2 xic. de farinha branca
5 colher de sopa de óleo
1 colher chá sal.
30 gr. de fermento biológico
1 xic. de água morna.
oleo

Ingredientes recheio:

200 gr. de tofu
sal
azeite
azeitona
cebola, alho
Cury, orégano, molho de gergelim

Published in Pratos principais

Thursday, 06 April 2006 16:22

Pão Integral de Mistura

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo integral fina
1 xícara de farinha de trigo comum
1 xícara de farinha de milho fina (fubá)
1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo
3 colheres de óleo
1 punhado econômico de sal marinho
pouco menos de 1 litro de água morna

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Thursday, 06 April 2006 16:21

Pão essênio

É possível fazer pão sem ser cozido a partir de brotos de cereais biológicos. O pão dos essênios é feito a partir de cereais germinados, moídos.

Ingredientes:

3 copos de trigo
3 copos de água

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Thursday, 06 April 2006 16:18

Panquecas integrais de frutas

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 ½ xícaras de leite (de vaca ou de soja)
2 colheres de chá de adoçante (por exemplo, xarope de bordo ou mel)
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas ou substituto comercial de ovos (siga instruções da embalagem), ou 1 ovo
¼ xícara de germe de trigo
1 xícara de frutas (morangos, maçãs em fatias finas, bananas ou pêssegos)
1 xícara de farinha de trigo integral
¼ xícara de outra farinha (por exemplo, aveia, milho, trigo sarraceno, espelta ou uma maior quantidade de trigo integral)
2 colheres de chá de fermento
2 colheres de chá de canela (opcional)