Wednesday, 15 March 2006 19:50
Tabulé
Tabulé
Ingredientes para 4 pessoas
- 1,5 copos de sêmola de trigo
- 3 tomates firmes
- 2 copos de água
- 70 g de polpa de tomate
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- sumo de 1 limão
- 1 raminho de hortelã
- 1 raminho de salsa
- 1 raminho de coentros
- sal & pimenta
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Saladas
Thursday, 02 March 2006 13:31
Lasanha de espinafres
Lasanha de espinafres
Ingredientes:
- 1 molho de espinafres
- 50gr de avelãs sem pele
- 1 cebola
- 2 dentes d alho
- 3c. sope de óleo de sesamo
- 1 raminho de manjericão
- sal
- pimenta
- caril em pó
- cominhos em pó
- 3dl de natas vegetais
- 200gr de folhas de lasanha
- 1 tomate maduro
- 250gr de queijo-creme
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Pratos principais
Thursday, 02 March 2006 07:20
Suflé de batata e queijo
Suflé de batata e queijo
Ingredientes:
- 500gr de batatas
- óleo de girassol para fritar
- 2dl de molho bechamel de compra
- 1 dente de alho
- 1 raminho de salsa
- 100gr de queijo light ralado
- 3 ovos
- sal
- pimenta
- noz-moscada
- 1c. sopa de pão ralado
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Pratos principais
Thursday, 02 March 2006 07:11
Molho de Hortelã
Molho de Hortelã
Ingredientes:
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- 1 tomate madura
- 1dl de azeite virgem
- 1 ramo de hortelã
- 2dl de caldo de legumes
- sal
- pimenta
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Pratos principais
Thursday, 02 March 2006 06:52
Crepes de rebentos
Crepes de rebentos
Ingredientes:
Massa:
- 125gr de farinha
- 3dl de leite de soja
- 1 ovo
- sal fino
recheio:
- 1 dente de alho
- 1/2 cebola
- 0.5dl de óleo de sésamo
- 1/2 cenoura
- 200gr de bróculos
- 50gr de cogumelos
- 1c. chá de gengibre ralado
- 1c. chá de caril
- 100gr de rebentos de alfafa
- sal
- pimenta
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Pratos principais
Wednesday, 22 February 2006 09:48
Salada de Rebentos
Salada de Rebentos
Ingredientes
- 2 toranjas 1 cenoura
- 4 folhas de alface
- 1 iogurte de soja
- sumo de 1/2 limão
- 1 raminho de coentros
- 1 c.(sopa)de mel
- sal
- 150g de rebentos de lentilhas
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Saladas