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Receitas Sopas e Cremes Sopas

Search by tag : sopa, lentilhas, ervilhas, iogurte, Sopa de cenoura e gengibre


Sopa de lentilhas Imprimir EMail
Escrito por marta   

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ingredientes:

  • 100 g de lentilhas
  • 1 Cebola picada
  • 2 tomates maduros e picados
  • 1 a 2 courgettes picadas (com pele)
  • 2 cenouras picadas
  • 1/2 pimento picado
  • 1/2 chouriço de carne
  • 1 quadrado de espinafres congelados
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.

preparação:

Deixar ferver durante cerca de 40 minutos, colocando o azeite apenas no final da cozedura

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