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Cookies de aveia, canela e maçã EMail

Ingredientes:

  • 1 3/4 x de aveia em flocos finos
  • 1/2 x de farinha
  • 1 c chá de Canela em pó
  • 1/4 c chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 c chá de sal
  • 1/2 x de açúcar mascavo
  • 1/2 x de manteiga
  • 1 maçã descascada, sem sementes, metade ralada, metade picada em pequenos pedaços
  • 1 ovo
  • 1/2 c chá de essência de Baunilha
  • 1/2 x de passas

Preparação:

Cookies de aveia, canela e maçã
Preaqueça o forno à 180C. Forre uma assadeira com papel alumínio ou manteiga.
Combine a aveia, farinha, canela, bicarbonato de sódio e sal.
Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até que fique fofo. Adicione a metade da maçã que foi ralada, o ovo e a essência de baunilha. Adicione os ingredientes secos, mexa e adicione a metade da maçã picada e as passas.
Derrube colherada da massa sobre a forma, achate sua superfície com uma colher. Asse por 15 min, ou até que fiquem levemente dourados. Deixe esfriar.

Veja Também:

Comments (2)

RECEITA
0
estou a procura da receita da bolacha Samanta, se puder me ajudar agradeço
magali rosas , Setembro 10, 2007
Não precisa do ovo
0
Fiz sem ovo e ficou o máximo. Nessa receita, o ovo é dispensável...
Sérgio Tomayno , Maio 22, 2008

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