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Regioes / Algarve
Ingredientes: 400 grs de miolode marisco (mexilhão, amêijoas, berbigão e conquilhas) 50 grs de cebolas 1 dl de azeite 2 dentes de alho 240 grs de pão caseiro 1 ramo de coentros 4 ovos sal q.b.
03/07/2006 | 2767 Hits | (7 votes) | Print | PDF | Email

Regioes / Algarve
Ingredientes: 1,5 kg de peixe [sendo obrigatórios: rascasso (galinha-do-mar), safio, pata-roxa (caneja), e facultativos: raia, tremelga, tamboril, peixe-aranha, ruivo, xarroco e corvina] 1 kg de tomate maduro 1,5 dl de azeit...
03/07/2006 | 2645 Hits | (5 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

3. Sericá
Regioes / Alentejo
Sericá Ingredientes Doze ovos 1l de leite 0,5 kg de açúcar 150 g de farinha Uma casca de limão Canela em pó Sal
18/04/2006 | 1822 Hits | (10 votes) | Print | PDF | Email

Regioes / Alentejo
Pão De Rala Ingredientes 400 g de açúcar 20 gemas de ovos 200g de fios de ovos 200 g de ovos moles 400 g de amêndoa 200 g de gila em doce 200 g de farinha 250 g de farelos Um...
18/04/2006 | 2174 Hits | (10 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Regioes / Alentejo
Encharcada Ingredientes Doze gemas de ovos Uma casca de limão Duas colheres de canela 0,5 kg de açúcar 0,5 l de água
18/04/2006 | 2167 Hits | (5 votes) | Print | PDF | Email

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