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1.
Empadão de Bacalhau
Peixes / Bacalhau
Ingredientes: batatas bacalhau sal pimenta noz moscada azeite alho cebola louro farinha manteiga leite pão ralado ou gema de ovo
25/04/2007
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2.
Cordon bleu de bacalhau com migas de broa
Peixes / Bacalhau
Ingredientes para 4 pessoas 100 g de margarina com Azeite 3 a 4 cebolas 4 a 6 dentes de alho 1 folha de louro sal pimenta em grão 400 g de lombos de bacalhau demolhado (sem pele nem espinhas) queijo em fatias (ti...
24/04/2007
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3.
Folhado de Bacalhau
Peixes / Bacalhau
ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 emb. massa folhada 2 cebolas 2 dentes de alho cenoura ralada 3 batatas 4 tomates pelados (lata) vinho branco coentros
26/09/2006
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4.
Bacalhau à Chef
Peixes / Bacalhau
Ingredientes: 2 lombo(s) de bacalhau 4 cebola(s) 6 dl azeite 1 dente(s) de alho 100 g broa de milho 150 g chouriço-de-carne 2 ovos q.b. sal q.b. Pimenta
11/09/2006
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5.
Bacalhau com migas e broa
Peixes / Bacalhau
Ingredientes: 1 lombo(s) de bacalhau kg broa de milho 6 dente(s) de alho 3 dl azeite q.b. sal e pimenta
11/09/2006
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