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Feijoada caseira
ola eu gostaria de uma receita de fejoada para uma...
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A FEIJOADA FICOU AMARGA, O QUE FAÇO? fiz uma feij...
Feijoada caseira
Parabéns!!!! é satisfatório entrar na cozinha e...
Feijoada caseira
Olá! Vou fazer uma feijoada para 100 pessoas e go...
Maionese caseira
Olá, tenho uma receitinha q adoro de maionese... ...

 
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Mundo / Espanha
Ingredientes: 300g de carne de porco 1/2 Frango 400 gr de camarão 400 gr de ervilhas 2 pimentos vermelhos 400gr de lulas 400gr de ameijoas 1 pitata de açafrão (ou 1 colher de chá de açafrão das Indias) 1 colher...
25/04/2007 | 2230 Hits | (13 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Mundo / Japão
Ebi Guratan - Gratinado de Camarão com Filé de Peixe Ingredientes: 200g de camarões pequenos sem vísceras e descascados 400g de filé de peixe cortados em pedaços pequenos 1 vidro de champignon cortado e...
14/05/2006 | 3013 Hits | (5 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Mundo / Japão
Yakimeshi - Arroz colorido Risoto à base de arroz japonês. Por conter carne e legumes, trata-se de uma refeição completa, não necessitando de qualquer acompanhamento. Ingredientes 4 pessoas 1 receita de shiro-gohan (arr...
24/04/2006 | 7963 Hits | (16 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Mundo / Japão
Sushi-meshi - Arroz para sushi Ingredientes 1kg de arroz japonês (também pode ser substituído por arroz catete) 1 1/2 litro de água Para o su (tempero) 120ml de vinagre de arroz ou de vinho branco ...
24/04/2006 | 3442 Hits | (11 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Mundo / Japão
Shiro Gohan - Arroz branco Elemento básico e essencial da cozinha japonesa. Diariamente degustado sem tempero algum, podendo num passe de mágica transformar-se em diversos tipos de sushis. Ingredientes 3 xícaras de arroz japonê...
24/04/2006 | 3931 Hits | (6 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

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Como manter um bule sem cheiros
Para que um bule ou uma cafeteira de prata de pouca utilização não adquira chei...
Polvo
Para se certificar de que o polvo já está cozido, junte uma cebola crua. Quando a cebo...
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Para aromatizar o açúcar, utilizam-se os seguintes processos:Com frutas (groselhas, gi...
Dicas
Estrelar ovos
Para estrelar ovos sem ficar a clara húmida e sem cozer demasiado a gema, use uma frigideira ...
Outra forma de desengordurar a sopa
Também se podem desengordurar as sopas coando-se a água por meio de um pano branco mol...
Ponto de cabelo
Quando da colher correrem fios finos e estaladiços, tem-se o ponto de cabelo. (O pesa-xaropes...