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Resultados 1 - 5 de 30
Carnes / Bife
Ingredientes 8 porções - 290 kcal / porção 800 g de filé mignon roliço 2 dentes de alho amassados sal e pimenta a gosto Para Cobrir 200 g de massa folhada Para o Molho 1 cebola pequena ralada 2 colheres (c...
14/10/2008 | 1700 Hits | (0 vote) | Print | PDF | Email | Read more...

Carnes / Frango
Ingredientes: 1 frango caipira de 2 kg cortado em 8 pedaços 1 litro de vinho tinto seco (de preferência da Borgonha) 500 ml de caldo de galinha 1 cenoura cortada em rodelas 1 cebola 1 alho-poró 2 dentes de a...
12/11/2006 | 2888 Hits | (9 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Carnes / Porco
Ingredientes: Um quilo e meio de músculo Tiras de bacon ou pancetta Salsinha picada Tomilho seco Bacon em pedaço, magro, cortado em cubos de aprox. 1 cm. Azeite Quatro cenouras médias, cortadas em cilindros de 2.5 cms ...
12/11/2006 | 1811 Hits | (6 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Carnes / Peru
Ingredientes Para 4 a 6 pessoas 50 g de passas sem grainhas 0,5 dl de vinho do Porto 600 g de bifes finos de peru sal pimenta de moinho 1 cebola 1 haste de aipo 4 salsichas frescas ½ lata de puré de castanhas...
04/11/2006 | 2827 Hits | (6 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Carnes / Frango
Ingredientes 1 e ½ colher de sopa de manteiga Cem gramas de toucinho defumado 300 gr de fígado de frango Um ramo de alecrim fresco Folhas de sálvia (8 folhas) Uma cebola Um dente de alho ...
04/11/2006 | 2426 Hits | (9 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

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