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Maionese caseira
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Bebidas / Sangrias
Sangria cubana Um refresco delicioso para saborear com os amigos, quando os dias começam a ficar mais quentes. Ingredientes para 4 pessoas 1 laranja 1 limão 100 g de açúcar 4 metades de pêssego enlatado cortadas...
17/04/2006 | 2850 Hits | (2 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Bebidas / Caipirinha
Caipiroska de Morango Ingredientes (1 pessoa) 3 Morangos; 2 colheres de chá de Açucar amarelo; Vodka Morango q.b.
08/04/2006 | 3795 Hits | (9 votes) | Print | PDF | Email

Bebidas / Chá
Chás&Propriedades Encontra o teu chá preferido e, descobre a ajuda para o teu sistema. Alcachofra          digestivo, combate colesterol alto Amor-do-campo         elimi...
03/03/2006 | 2632 Hits | (2 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

Bebidas / Cocktail
Alfonso Special Ingredientes 1 e 1/2 dose de licor Grand Marnier; 3/4 dose de gin (seco); 3/4 dose vermute seco; 4 gotas de vermute doce; 1 gota de angustura
02/03/2006 | 1109 Hits | (2 votes) | Print | PDF | Email

Bebidas / Cocktail
Alexander Ingredientes: 1 e 1/2 dose de conhaque ou armagnac; 1 dose de creme de cacau escuro; 1 dose de creme de leite; noz-moscada em pó
02/03/2006 | 1332 Hits | (4 votes) | Print | PDF | Email

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Dicas
Cozer Camarões II
Os camarões devem ser cozidos com casca para que não percam o sabor e para que n&atild...
Maionese caseira
A proporção de óleo ou azeite a utilizar não deve ultrapassar 1/4 de litro por ovo. Depois de todos...
Aproveitar gorduras
As gorduras que se extraem dos caldos devem aproveitar-se para certos temperos de ensopados e de leg...
Dicas
Clarificar a sopa
Para clarificar as sopas deitam-se-lhes, quando estão a ferver, algumas claras de ovo mal bat...
Molhos de Tomate
Para retirar a acidez do molho de tomate, acrescenta-se uma pitada de açucar.
Pesa-xaropes
O pesa-xaropes é um pequeno reservatório de vidro prolongado na parte superior por uma...