BomGarfo Receitas e culinária

Strogonoff rápido
Champignon é cogumelo em françês. Portanto vo...

Maionese caseira
estou qurendo fazer uma maionese bem facil e gosto...

Manteiga de Milho
caro amigos sou o carlos e como faço manteiga em ...

Feijoada caseira
espero acertar* parece formidavel ,mas tambem quer...

Feijoada caseira
essa receita é otima, obg pela dicas parabéns pe...

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Clarificar a sopa
Para clarificar as sopas deitam-se-lhes, quando estão a ferver, algumas claras de ovo mal bat...

Cremes em Banho Maria
Os cremes preparados em banho-maria têm por base as gemas para lhes dar espessura, às q...

Azeite
Entre as gorduras vegetais, é o azeite a que prepondera. Deve ser sempre muito fino.

Descascar Pimentos assados
Para descacascar facilmente pimentos assados,logo que se retiram da brasa metem-se num saco pl&aacut...

Importância da Cozedura na Doçaria
A cozedura é uma das partes mais importantes do trabalho de doçaria. Reclama um cuidad...

Ponto de estrada
Quando, ao passar uma colher de madeira no fundo do recipiente, onde se encontra a calda, se formar ...