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1.
Coq au vin
Carnes / Frango
Ingredientes: 1 frango caipira de 2 kg cortado em 8 pedaços 1 litro de vinho tinto seco (de preferência da Borgonha) 500 ml de caldo de galinha 1 cenoura cortada em rodelas 1 cebola 1 alho-poró 2 dentes de a...
12/11/2006
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2.
Caril de frango com curgetes
Carnes / Frango
Caril de frango com curgetes Ingredientes para 4 pessoas 4 peitos de frango (ou 4 bifes de peru) sem peles nem ossos sumo de 1 limão 1 colher (sopa) de caril em pó 2 colheres (sopa) de mo...
13/03/2006
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1731 Hits
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3.
Croquetes de Galinha
Carnes / Frango
INGREDIENTES: 1 galinha cozida, desossada e bem picadinha 1 colher(sopa) de manteiga 1 cebola batidinha Salsa Pimenta do rein; 1 dente de alho amassado 1 cálice de vinho branco Fari...
04/02/2006
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