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Strogonoff rápido
Champignon é cogumelo em françês. Portanto vo...
Maionese caseira
estou qurendo fazer uma maionese bem facil e gosto...
Manteiga de Milho
caro amigos sou o carlos e como faço manteiga em ...
Feijoada caseira
espero acertar* parece formidavel ,mas tambem quer...
Feijoada caseira
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Mundo / Alemanha
Este prato é um dos pratos mais típicos alemães que qualquer um alemão conhece e já comeu inúmeras vezes em casa. Demora algum tempo, mas não é nada difícil e vale a pena. Acreditem!
16/02/2006 | 979 Hits | (1 vote) | Print | PDF | Email

Mundo / Alemanha
   A inventora das "Brahtskartoffeln" originais foi Henriette Josefa Braths, nascida em Malmedy (hoje Bélgica). A mãe dela tinha exigido que ela participasse num concurso de culinária em viena. Em 1907 ela env...
13/02/2006 | 940 Hits | (4 votes) | Print | PDF | Email | Read more...

  

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Dicas
Margarina
A margarina é um sustítuto artificial da manteiga, do azeite, da banha e de outras gor...
Conselhos essenciais para doçaria
1.º - Empreguem-se só ingredientes de boa qualidade;2.º - Antes de começar q...
Outra forma de desengordurar a sopa
Também se podem desengordurar as sopas coando-se a água por meio de um pano branco mol...
Dicas
Ponto de fio
Continua-se um pouco mais a fervura: Quando da colher correrem fios sem grande resistência, te...
Aproveitar gorduras
As gorduras que se extraem dos caldos devem aproveitar-se para certos temperos de ensopados e de leg...
Manteiga na Doçaria
A manteiga deve escolher-se sempre de confiança, sem cheiro a ranço e sem sal. Deve em...