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1.
Bifes enrolados com couve roxa (Rouladen mit Rotkohl)
Mundo / Alemanha
Este prato é um dos pratos mais típicos alemães que qualquer um alemão conhece e já comeu inúmeras vezes em casa. Demora algum tempo, mas não é nada difícil e vale a pena. Acreditem!
16/02/2006
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2.
Batatas na sertã - Bratkartoffeln
Mundo / Alemanha
A inventora das "Brahtskartoffeln" originais foi Henriette Josefa Braths, nascida em Malmedy (hoje Bélgica). A mãe dela tinha exigido que ela participasse num concurso de culinária em viena. Em 1907 ela env...
13/02/2006
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