Receita para 4 pessoas, 245 calorias. Preparação 25 minutosPreparação
- Descasque os abacates e corte-os ao meio. Retire-lhes o caroço e corte a polpa aos pedaços.Salpique-os com sumo se limão.
- Coloque os pedaços de abacate num recepiente largo e junte-lhe o caldo vejetal e o caril.
- Triture até obter um creme,mais ou menos homogénio.Verta o preparado obtido nos pratos de servir.
- disponha p iogurte ao centro e polvilhe a sopa com amêndoa laminada torrada.sirva de seguida.