Tarte de chocolate

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Ingredientes:

  • 175 gr de farinha
  • 2 colheres de cacau
  • 125 gr de manteiga s/ sal
  • 25 gr de açucar

Para o recheio

  • 150 gr de natas
  • 100 gr de chocolate branco
  • 250 gr de queijo mascarpone

Cobertura

  • 50 gr de açúcar
  • 1 banana

Preparação:

Levar natas a lume brando, juntar o chocolate e mexer até derreter totalmente Bater o queijo na batedeira e juntar a mistura de natas com chocolate Depois de bem misturado levar o creme ao frigorifico durante cerca de 6 horas Juntar a farinha, o cacau, a manteiga e o açúcar e amassar até obter uma massa areada Com esta massa forrar uma forma de tarte bem untada e levar ao forno (180º) durante cerca de 20 min Entretanto, numa frigideira levar o açúcar a caramelizar juntando uma banana em rodelas Depois de fria rechear a massa com a mistura de queijo e chocolate e cobrir com a banana caramelizada

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