Charutos de Repolho

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Charutos de Repolho

Ingredientes:

  • ½ kg. de peito de frango moído
  • ½ kg. de patinho moído
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 1 cebola grande picadinha
  • 4 dentes de alho amassados
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro-verde picadinho
  • folhas de repolho s/talos passada em água fervente.

Modo de Preparo:

Misture bem as carnes, tempere e coloque o arroz e o cheiro-verde até ficar uma mistura bem homogênea. Abra as folhas de repolho, coloque o recheio e enrole bem, fazendo uma trouxinha. Coloque para cozinhar por aproximadamente 40 minutos. retire, escorra e sirva.