Bolo De Requeijão

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Bolo De Requeijão

Ingredientes

  • Dois requeijões
  • Oito ovos inteiros (menos duas claras)
  • 600 g de açúcar
  • Raspa de limão
  • Canela

Preparação

Desfaz-se o requeijão e misturam-se os ingredientes todos, menos a canela, batendo bem. Unta-se e polvilha-se com farinha um tabuleiro de ir ao forno, enche-se com a massa e cobre-se com a canela. Leva-se a cozer em temperatura média.
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