Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.

Desenrole a placa de massa folhada, separe os quadrados e corte-os ao meio na diagonal.

Aproveite o papel vegetal onde a massa vem embrulhada para forrar o tabuleiro do forno.

Escorra as salsichas e role-as no queijo parmesão. Coloque cada salsicha na base dos triângulos de massa e enrole de modo a obter uns minicroissants e disponha-os sobre ao tabuleiro.

Bata ligeiramente o ovo com um garfo, pincele a superfície dos mini croissants e polvilhe-os com sementes de sésamo.

Leve ao forno entre 15 a 20 minutos ou até estarem dourados.