Modo de Preparação:
Derreta o chocolate e o açúcar em banho-maria. De seguida, acrescente os poucos o café e as natas, batendo continuamente com um batedor manual até obter uma mistura espumosa.Despeje o café vienense em 4 taças, decore com o chantilly e polvilhe com a canela e o cacau. Sirva a seguir.