Café Irlandês (Irish Coffe)

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Café Irlandês (Irish Coffe)

Ingredientes:

  • 100 ml de água
  • Pó de café
  • 50 ml. de whisky
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Natas batidas
  • Cacau em pó

Modo de Preparação:

Faça o café, pondo 100 ml de água e acrescentando o pó de café. Aqueça o whisky com o açúcar e mantenha-o a quente por uns 40 segundos. Mexa a mistura para que o açúcar se dissolva bem. Num copo alto ponha o café, a mistura do whisky com o açúcar e por cima as natas batidas. Por último, polvilhe com cacau em pó.
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