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Molho Explosivo EMail

INGREDIENTES:

  • 40 g de manteiga
  • 15 g de files de anchovas em azeite
  • 15 g de Alcaparras em vinagre
  • 2 pepinos pequenos ( pickles) em vinagre
  • 1 pedaçinho de pimenta vermelha
  • 2 gotas de molho ingles
  • 2 gotas de tabasco

PREPARAÇÃO:

Esmague bem as alcaparras, junto com a pimenta, as anchovas e os pepinos.Derreta a manteiga numa panela pequena e acrescente à mistura anterior. Mexa constantemente, deixe no fogo por alguns minutos e acrescente o molho inglês e o tabasco.

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