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Bife ao molho acebolado e tomate EMail

Bife ao molho acebolado e tomate

Ingredientes:

  • 500 gr. de contrafilé cortado em bifes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • sal e pimenta-do-reino
  • 1 Cebola grande picada
  • 4 tomates sem peles e sementes, picados
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • ½ lata de creme de leite.

Modo de Preparo:

Aqueça a manteiga e frite os bifes já temperados com sal e pimenta. Mantenha-os aquecidos. Na gordura, refogue a cebola e os tomates. Diminua a chama e deixe cozinhar até que os tomates se desmanchem. tempere a gosto, junte o molho inglês, retire do fogo, acrescente o creme de leite, misture bem e sirva sobre os bifes.
Rendimento:4 porções

Veja Também:

Comments (2)

bife ao molho de tomate
0
Ontem fiz este prato e meu marido amou!!!! não parou de falar...
que molho maravilhoso!!
Como adoro creme de leite, acho que ele deu um toque especial!!
Cilene Saboya , Dezembro 29, 2006
elogiu
0
Eu ainda não o fiz mais quando eu fizer sei que vou adorar,pois eu não nenhum tipo de bife, e esse deve ser uma maravilha!
Eatou louca para faze-lo.
ckelyne , Janeiro 28, 2007

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