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Ingredientes

  • 1 kg de quiabos
  • 1 molho de espinafres
  • 3 Tomates maduros
  • 1 Frango
  • 1 Cebola
  • 1 dl de óleo de palma
  • sal e gindungo

Preparação

Num tacho leve ao lume a cebola picada ,os tomates limpos de peles e sementes o óleo de palma ,o frango cortado aos bocados e os quiabos cortados ao meio tempera-se com sal e gindungo e deixa-se Refogar. Adiciona-se um pouco de água para Cozer.Quando estiver pronto juntar os espinafres.Tapa-se o tacho.
Logo que estiver cozido ,serve-se bem quente.

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