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Receitas  Carnes FrangoSearch by tag : Carnes, Frango, Frango Africano |
| Frango frito à americana |
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| Escrito por Elviras's Bistrot | |
Ingredientes para 6 pessoas Frango frito à americana
PreparaçãoNum recipiente fundo, misturar o azeite, o sumo de 1 limão, a salsa picada, alguns grãos de pimenta, o alho e o alecrim. Juntar os pedaços de frango e deixar Marinar durante duas horas, voltando a carne de vez em quando.
Assar as maçarocas de milho no forno, com um pouco de manteiga. Bater os ovos e juntar a farinha. Bater até os dois ingredientes ficarem bem ligados. Passar os pedaços de frango pela mistura, e a seguir pelo pão raladao. Aquecer o óleo numa frigideira grande. Fritar os pedaços de frango de todos os lados, até ficarem bem dourados. Escorrer sobre papel absorvente, dispor num prato de servir e borrifar com o sumo de limão restante. Acompanhar com o milho assado e ketchup. Receita e foto retirada do Blog Elvira's Bistrot Veja Também:
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Hits: 6944 Comments (3)
  written by anisio da cunha ferreira, Dezembro 14, 2006
Será que nós portugueses temos alguma coisa a aprender com os americanos em relação a alimentação?isso de frango á americana é blá blá tudo isso é mais de que nosso,tenho dito
written by Luciana, Fevereiro 28, 2007
Olha, acho que em questão de aprender vocês portuguese e nós brasileiros não temos que aprender não, porque lá é basicamente fast food, isso não é saudável na maioria das vezes. Eles raramente experimentam, um frango no forno, bem temperado, com vinho e azeite ou uma feijoada bem carnuda.... Então acho que eles que tem de aprender conosco.
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