INGREDIENTES:
- 1 colher de chá de estragão fresco picado
- 1/2 chávena de maionese
- 2 ovos cozidos
- 1 colher de sopa de cebolinho picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sumo de limão
- 1 pitada de pimentão
- Sal
PREPARAÇÃO:
Esmigalhe os ovos com um garfo, condimente-os, misture tudo bem com a maionese.
Servir a acompanhar mariscos.