Iingredientes para 12 unidades.

• 1 placa de massa folhada em quadrados
  
• 12 salsichas cocktail
  
• 2 a 3 colheres de sopa de queijo  parmesão ralado
  
• 1 ovo
  
• sementes de sésamo
  

Preparação

Ligue o forno e regule-o para os 225 °C.

Desenrole a placa de massa folhada, separe os quadrados e corte-os ao meio na diagonal.

Aproveite o papel vegetal onde a massa vem embrulhada para forrar o tabuleiro do forno.

Escorra as salsichas e role-as no queijo parmesão. Coloque cada salsicha na base dos triângulos de massa e enrole de modo a obter uns minicroissants e disponha-os sobre ao tabuleiro.

Bata ligeiramente o ovo com um garfo, pincele a superfície dos mini croissants e polvilhe-os com sementes de sésamo.

Leve ao forno entre 15 a 20 minutos ou até estarem dourados.