O que nunca deve congelar:
- maionese, pudins ou cremes que tenham levado - na sua preparação leite e ovos;
- verduras de folha, como por exemplo, alface, agrião e espinafres;
pepino, rabanete e tomate cru assim como qualquer legume que se pretende utilizar em saladas;
- gemas cruas ou claras cozidas;
- aves recheadas;
- morangos.