Chocolate Branco com Canela

Chocolate Branco com Canela

Ingredientes:chocolate branco canela

  • 200 gr de chocolate branco picado grosseiramente
  • 1 colher de sopa de maizena
  • 600 ml de leite
  • 6 colheres de sopa de natas frescas
  • Canela em pó q.b.

Modo de Preparação:

Coloque numa panela a maizena, dissolvida no leite frio, leve ao lume e, sem parar de mexer com um batedor manual, deixe encorpar. Retire a panela do lume e adicione o chocolate. Leve novamente a lume baixo e, sem parar de mexer, cozinhe até o chocolate derreter.
Distribua o creme de chocolate em 4 taças e complete com as natas batidos.
Polvilhe com canela e sirva.