Café Irlandês (Irish Coffe)
Café Irlandês (Irish Coffe)
Ingredientes:
- 100 ml de água
- Pó de café
- 50 ml. de whisky
- 3 colheres de sopa de açúcar
- Natas batidas
- Cacau em pó
Modo de Preparação:
Faça o café, pondo 100 ml de água e acrescentando o pó de café. Aqueça o whisky com o açúcar e mantenha-o a quente por uns 40 segundos. Mexa a mistura para que o açúcar se dissolva bem. Num copo alto ponha o café, a mistura do whisky com o açúcar e por cima as natas batidas. Por último, polvilhe com cacau em pó.