17 April 2006
administrator
Bolo De Requeijão
Ingredientes
- Dois requeijões
- Oito ovos inteiros (menos duas claras)
- 600 g de açúcar
- Raspa de limão
- Canela
Preparação
Desfaz-se o requeijão e misturam-se os ingredientes todos, menos a canela, batendo bem. Unta-se e polvilha-se com farinha um tabuleiro de ir ao forno, enche-se com a massa e cobre-se com a canela. Leva-se a cozer em temperatura média.