Pãezinhos de Mandioquinha
Pãezinhos de Mandioquinha
Ingredientes:
- 400g de mandioquinha
- 400g de polvilho doce
- 100g de polvilho azedo
- 1 copo de água quente
- 1 copo de óleo fervendo
- Sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhar a mandioquinha, amassar e misturar com os demais ingredientes, acrescentando a água somente no final.
Fazer bolinhas pequenas e assar em forno médio (150º).
Dica: Pode-se usar mandioca ou batata no lugar da mandioquinha.